/ 以客為尊 / 聆聽客戶需求、全程客製化思考,讓委託者安心、放心。
/ 衛生安全 / 從食材到食物、從人員到器皿,
全方位衛生管控,安全有保障。
/ 烹調美味 / 注重食材特質,研發烹調程序,務求色香味美俱全。
/ 品質穩定 / 嚴選當令新鮮食材、標準化菜單設計,
穩定供應一流品質膳食。
從民國82年鼎正團膳創立至今秉持著一步一腳印,認真踏實的耕耘,帶領團隊一路經歷了SARS,躲過
金融危機,到如今的食安風暴。未來,新的挑戰將更加艱鉅,鼎正團膳必定以服務業最高規格戰戰兢兢
接受挑戰,已不負客戶所託。